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No Reservations🍔🍸

Cocktail Slider Burger🍔🍸

"スライダー"という料理をご存知でしょうか？

その名前から推察することは難しいのですが簡単に言えばハンバーガーのミニチュア版です。

重さは通常のハンバーガーの3分の1程度。

直径7cmほどのバンズを使っており、「喉を滑り落ちていく（スライドする）ほど小さい」ことから、その名前がついたと言われてます。

ハンバーガーの本場アメリカで誕生し、日本でも2014年あたりから広まりつつあり、最近では、首都圏を中心にしたレストランでの期間限定販売や、六本木ヒルズで開催されたバーガーグランプリへのエントリーなど、目にする機会も増えて来ました🍔😊

今日は梅沢富美男さんプロデュース　@tomioumezawa

No Reservationsがコラボした名付けて富美男Specialをカクテルにしています。

富美男SpecialBuns🍔
@tz_bakery_kohshi
@takashikohshi
@izm_k.ex_ats

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1-5-12, Ningyocho, Nihonbashi, Chuo-ku, Tokyo, Japan, 103-0013
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No Reservations
Restaurant 🍴
Bar🍸
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