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No Reservations

My Mother's Fried Noodles🙋🏻‍♀️👦🏽

僕の母の焼きそば🙋🏻‍♀️

焼きそばに白米と熱々の味噌。

東京の方は、あまりやらないみたいだけど。

関西人の母は僕が子供の頃、必ず僕に、この組み合わせをさせて食べさせていました🙋🏻‍♀️👦🏽

江戸っ子の父は、その組み合わせを見て炭水化物が多過ぎると毎回怒っていました👨🏻‍🦱💢

焼きそばに韓国海苔を乗せてみてください。

仕上げは揚げ玉、桜海老を入れたら胡麻油を絡めると最高に美味しいので。

焼きそばと白米、味噌汁、僕の母を思い出す白米の上に１度ソース焼きそばをワンバウンドさせて食べる平野家のStyle🙋🏻‍♀️👦🏽💦

Special thanks

@zekimg0310

@makiohashi27

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1-5-12, Ningyocho, Nihonbashi, Chuo-ku, Tokyo, Japan, 103-0013
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No Reservations
Restaurant 🍴
Bar🍸
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