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No Reservations🥔🍕

Gnocchi🇮🇹

ニョッキです🧑🏽‍🍳🇮🇹

ニョッキとは？ イタリア語で「塊」や「団子」という意味を持つ料理。

ニョッキは、お団子のようなもっちりとした食感が魅力のパスタです。

細長いパスタとは違った味わいで、じゃがいもで作っているのでもちっとした独特の食感があります。

イタリアでは多くの家庭で作られる定番の料理で特別な材料を必要としないので自宅でも簡単に作って味わう事が出来ます。

今日はニョッキを使いピザ生地を器にしてみました。

この料理は色々な可能性がある料理だと思います🧑🏽‍🍳

カレーソースでもバジルソース @spice.chunky でも色々楽しめる🧑🏽‍🍳

Gnocchi No Reservations Styleの完成です🇮🇹🧑🏽‍🍳🍕

Nihonbashi, Chuo-ku, Tokyo, Japan,
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No Reservations
Restaurant 🍴

Bar🍸
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