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No Reservations🥬

Cabbage Steak🔥🥬🍳

キャペツステーキ🔥🥬🍳

今年2月20日81歳の若さでで亡くなられた山本陽子さんが大好きだった身体に良い料理"Cabbage Steak"を作ります。

ビタミンCを豊富に含むキャベツは、肌の健康を心掛けたい方にとってうれしい食品、山本さんがレシピを教えてと毎回来店される度に聞かれた料理をフォローしてくださっている皆さんに教えちゃいます🥬😊

先ずはキャペツを輪切り。

楊枝を刺して安定させる。

オリーブオイルで強火で焼き。

フライパンに水を刺す。

焦げ目が付いたら弱火にして、ひっくり返す。

チーズを乗せパルメザン。

目玉焼きは油を少し多めでカリカリに焼きアクセントに🍳🧑🏽‍🍳

ソースはお好みで。

醤油でも食べるラー油でも、鰻のタレでも美味しい。

是非試してみてください。

ためになったよね😅

＊僕も、そうなんですか皆さんもインスタ疲れしているかと思うので義理イイネされなくても大丈夫なのでお互い良いと思った投稿だけイイネしてね🤙🏼

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Nihonbashi, Chuo-ku, Tokyo, Japan,
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No Reservations
Restaurant 🍴
Bar🍸
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